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DER KÖNIGLICHE SCHOKOLADENTISCH

Hong Kong, China  (2013)

Das größte und eines des luxuriösesten Einkaufszentrums in Hongkong, die Harbour City, die mit mehr als 700 Geschäften innerhalb des weitläufigen Gebäudekomplexes mit verschiedenen Trakten und Flügeln, in denen Chanel, Fendi und Gucci Nachbarn sind, äusserst dominant präsent ist. Gerhard wurde eingeladen, in diesem einmonatigen Zeitraum auch in der Kunstgalerie „Art by the Harbour“ die Hauptattraktion ihres „Chocolate Trail“ und der Hauptkünstler zu sein. Er half auch tatkräftig bei der Eröffnungszeremonie aktiv mit, indem er Live ein Schokoladen-Body Painting an einem Model demonstrierte, unter den wachsamen Augen der zahlreichen Besucher.

Auch durfte er die berühmte Schauspielerin und Sängerin Elanne Kwong begrüßen, die er auch mit einem Body-Painting bei einem Presseevent der Galerie selbst, versüßte. Weiters durfte er auch den Honorarkonsul selbst und Mitglieder der österreichischen Botschaft in Hong Kong persönlich begrüßen und sie an den gedeckten Tisch bitten. 

The chocolate table by Gerhard Petzl

Hinter den Kulissen eines erstaunlichen Kunstprojektes eines königlichen Festbarocktisches, an dem ein 5 m langer Schokoladentisch mit allen Gegenständen aus Schokolade hergestellt wurde! Innerhalb einer Woche wurden rund 2500 Einzelstücke zu einem wahren Meisterwerk zusammengesetzt.

Eine wahrlich visuelle Augenweide die von Gerhard Petzl und seinem Team erschaffen wurde. Die rund 25 000 Besucher der Galerie „Art by the Harbour“ in Harbour City, Hongkong, China, dankten es ihnen Zeuge dieses opulentes Festes gewesen sein zu dürfen.

Verpassen Sie nicht diese großartige Gelegenheit, diese einzigartige Arbeit von der ersten Skizze bis zur Eröffnungsfeier und darüber hinaus zu betrachten. Solch' ein Ergebnis kann erzielt werden, wenn wahre Handwerkskunst, Kreativität, Perfektion und europäische, kaiserliche Bankettkultur miteinander verschmelzen.

Hinter den Kulissen:
Gallery by the harbour
Gallery by the harbour
Gallery view
Gallery view

Nice temporary working place..!

Welcome to Hong Kong
Welcome to Hong Kong

Nice info wall about the concept.

Sketch of table
Sketch of table

First there was an idea...

Arrival of shipping boxes
Arrival of shipping boxes

Unwrapping everything and checking damages to chocolate items.

End of day 1
End of day 1
Table start
Table start

Starting with the showpiece in the center..

Hand-dipped chocolate leaves
Hand-dipped chocolate leaves
Positioning of plates and napkins
Positioning of plates and napkins
Grapes
Grapes

Lots of singles balls needed to be assembled to grapes.

Fixing broken pieces
Fixing broken pieces
Table legs
Table legs
Working until late night
Working until late night
Finishing the fruit stand
Finishing the fruit stand
Fixing the candles to the stand
Fixing the candles to the stand
First assembling on the table
First assembling on the table
Fixing the flames to the candles
Fixing the flames to the candles
Decorating the side of the walls
Decorating the side of the walls
Set-up the ropes on the side
Set-up the ropes on the side
Hand-piped branches
Hand-piped branches
Piping the logo
Piping the logo
Decoration works
Decoration works
Adding texture to the table cloth
Adding texture to the table cloth
Last polishing
Last polishing

Crew member Simon is polishing away the last chocolate crumbles.

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Der fertige Tisch:
Fruit stand
Fruit stand
Table set in chocolate
Table set in chocolate
Baroque beauty
Baroque beauty
Center piece
Center piece
Details of fruit platter
Details of fruit platter
5 m table in whole
5 m table in whole
Details of different bottle styles
Details of different bottle styles
The kings seat
The kings seat
Parfait with strawberry on top
Parfait with strawberry on top
Eat and drink as much as you can.
Eat and drink as much as you can.
Candle stand
Candle stand
The work is completed!
The work is completed!
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Besucher und Presse:
The 3 musketeers
The 3 musketeers

Many thanks to crew members Oliver (left) and Simon for their hard work that week of setup!

Press is waiting
Press is waiting
Press is ready
Press is ready
NOW-TV-clip
NOW-TV-clip

Interview and Video from 'NOW-TV'

Interviews
Interviews

So many microphones...

Visit of Harbour City's CEO
Visit of Harbour City's CEO
With Austrian ambassador
With Austrian ambassador

A very much appreciated visit from Austrian ambassador in Hong Kong and China.

People admire the details
People admire the details
A visitor from NYC
A visitor from NYC
Actress and singer Elanne Kwong
Actress and singer Elanne Kwong
Local newspapers
Local newspapers
Another publication
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